健康なものだから毎日続けてほしい。 ブラックキャロットから作った醸造酢をベースに濃縮汁、黒糖を加え、素材の美味しさと健康性を追求した逸品です。
宮崎の醸造酢の老舗メーカー協力のもとブラックキャロットビネガーが誕生しました。ブラックキャロットの素材の甘さを最大限に生かすために、厳選したミネラル豊富な黒糖を使用しました。味調整は、添加物を一切使用せず、原材料のみで行いました。
コクと風味のある味わいが口いっぱいに広がるビネガーです。まろやかな酸味なので、お酢が苦手な方でも美味しくお飲みいただけます。
原液そのままでは、オリジナルドレッシングや洋風料理のソースとしてお使いいただけます。お料理の仕上げに調味料として1滴加えると、料理の深みが増します。
おいしいお召し上がり方
■３倍希釈・・・ブラックキャロットビネガー１：水２
■牛乳割り・・・ ブラックキャロットビネガー１：牛乳５
（飲むヨーグルトのような味わいがお楽しみ頂けます。）
■ソーダ割り・・・ブラックキャロットビネガー１：ソーダ３
■焼酎割り・・・ブラックキャロットビネガー１：焼酎２
